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我が家のかき玉汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みりんのレシピ
我が家の定番、豆腐とわかめのかき玉汁です
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
豆腐
1/8丁
カットわかめ
ひとつまみ
青ネギ
適量
顆粒和風だしの素
小さじ1/6
湯
150mL
味噌
大さじ1/2
卵
1/4個
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作り方
1
豆腐は賽の目に切る。
2
小鍋にお湯、顆粒和風だしの素、カットわかめを入れて火にかける。
3
沸騰したら、味噌を溶き入れて、豆腐を加える。
4
再度沸騰したら、溶いた卵を少しずつ加え、全体を大きくかき混ぜる。
5
器によそい、青ねぎを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌を入れたら手早く完成させて、味噌の風味が飛ばないようにしましょう。
公開日:2020/09/11
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このレシピを作ったユーザ
みりんのレシピ
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/16 00:05
美味しかったです。 ご馳走さまでした♪
ぽぽぽランド
ありがとうございます! よければ、また作ってくださいね〜
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大豆・豆腐
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