野菜、肉、そばを別々に火を通す。肉に味付けをする事とそばをパリッと焼く事により普段とはひと味違う焼きそばになります。野菜は炒めすぎると水分が出て美味しくなくなるので注意する。そばは触りすぎるとパリッとしないのでじっくり焼いてください。
いつもの焼きそばをもっと美味しくしたくて作りました。そばは触りすぎるとパリッとしないので気をつけてください。
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