材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- カレー粉
- 小さじ1
- クレイジーソルト
- 小さじ1
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- キャベツは洗って食べやすい大きさに千切り、水気を切る。
-
- 2
- ポリ袋にキャベツと調味料を入れて全体に味が馴染むよう揉み込み、冷蔵庫に15分程度入れておく。器に盛り付けて供する。
おいしくなるコツ
お好みで胡椒やローレル等、香辛料を追加しても。
きっかけ
カレー味のザワークラウトのイメージで作ってみました。
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