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梅酢たれ レシピ・作り方
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一人っ子club
梅干しのクエン酸で疲労回復
材料(3人分)
梅干し
2粒
砂糖
大さじ2
酢
大さじ4
えごま油
大さじ1
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作り方
1
すり鉢に種を取り除いた梅干しと砂糖と酢を入れてすりつぶし、混ぜ合わせる。
2
最後にえごま油を加えて更に混ぜる。
冷蔵庫で冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やした方がトロミが出て美味しい
きっかけ
キュウリを大量消費したくて。 豚肉の冷しゃぶと一緒にいただきました。
公開日:2020/06/25
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梅干し
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