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【つくおき】ポテトサラダ レシピ・作り方
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Ayaa
何のひねりもない、定番ポテトサラダ♪
材料(4人分)
じゃがいも
3個
きゅうり
1/3本
にんじん
1/4本
ロースハム
5枚
食塩
小さじ1
マヨネーズ
大さじ5
あらびき黒こしょう
ひとつまみ
作り方
1
(下ごしらえ)
じゃがいも:茹でる→皮をむく→熱いうちにつぶす
きゅうり:輪切
にんじん:いちょう切り→茹でる
ハム:角切
2
(塩もみ)
きゅうりとにんじんは食塩を入れ、塩もみする
→水気をきる
3
(あえる)
材料とマヨネーズ、こしょうをあえる
→冷蔵庫でなじませる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
写真は和える前です。ゆでたまごを入れることもあります。
きっかけ
ポテトサラダはよく作るので、レシピに残したくて。
公開日:2020/05/30
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つくおき
前菜
ポテトサラダ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。 塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを 備忘録として残すために料理投稿を始めました。 スイーツ、パン、おかず。 たまに子供のお弁当やイベント食。 楽天レシピで差し戻しされたレシピは (写真が同じ、複数レシピが混在など) cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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