作り方
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- 1
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- 材料です
ベーコンは1センチ幅に切ります
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- 2
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- めかぶはミミ部分の汚れをしっかり洗い落とす
茎部分とミミ部分に切り分けて、茎は千切り
ミミは食べやすい大きさに切る
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを熱して、中火にしてベーコンを炒める
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- 4
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- 1分ほどしたら、茎の部分と、舞茸を手で割いて入れてます
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- 5
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- さらに1分ほど炒めます
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- 6
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- ミミ部分を投入
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- 7
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- 1-2分炒めたら、胡椒を振って軽く炒めて完成
おいしくなるコツ
茎わかめに多少残っている塩分とベーコンの塩味で味が完成します
物足りない時は、後から醤油少々かけて食べてください
きっかけ
茎わかめを簡単に食べたくて、炒めました
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炒めるだけで、簡単に一品出来上がりです