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旬真っ盛り生しらす丼 レシピ・作り方

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wataばあば
大阪、岸和田港水揚げの生しらすを丼にしました。

材料（2人分）

ご飯
200㌘
生しらす
140㌘
わさび
小さじ1〜
焼き海苔
1枚
醤油
小さじ2〜
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作り方

  1. 1
    炊きたてのご飯を用意します。
    (なければ、レンジでチン)
    丼に
    ご飯
    焼き海苔
    生しらす
    焼き海苔
    わさびを順にのせます。
    醤油を好み量、垂らします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

買ったその日に食べきります。 残ったら、釜あけにします。

きっかけ

岸和田まで行かなくてもスーパーで手に入ったから。

公開日：2019/05/13
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カテゴリ
しらす丼

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

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