我が家の三つ葉のごま和え レシピ・作り方

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wataばあば
すりごまがいっぱい入った和え物です。

材料（2人分）

三つ葉
1束
すりごま
大さじ1
薄口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    三つ葉は一口サイズに切ります。茹でます。
    1分位と短いです。
    笊に上げて水で冷やします。
    固く絞って、すりごまと醤油で和えます。
  2. 2
    器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹で時間は短いです。しっかり絞らないと水っぼ くなります。

きっかけ

三つ葉があるので。

公開日：2019/03/15
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カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

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