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★フルーツの苺ムースケーキ★神天 レシピ・作り方

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かにょてん
天音3歳&音和誕生☆彡

材料(5人分)

基本のジェノワーズ
1台
ゼラチン
10g
50ml
苺のピューレ
200g
蜂蜜
50g
生クリーム
200ml
砂糖
50g
林檎きうい苺
200g
蝋燭
1個
チョコ
100g
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作り方

  1. 1
    苺をピューレにする
  2. 2
    ゼラチンを水で戻す
  3. 3
    生クリーム+砂糖を半立て
  4. 4
    +蜂蜜
  5. 5
    +ピューレ
  6. 6
    +ゼラチンを温め混ぜる
  7. 7
    ジェノワーズを敷いて型に入れ、冷蔵庫で冷やす
  8. 8
    チョコを溶かして文字や絵を描き、林檎苺キウイ蝋燭を飾る

おいしくなるコツ

素早く丁寧に

きっかけ

この天音とママの誕生会の後に音和くんが生まれました♪

公開日:2018/12/20

関連情報

カテゴリ
ムース・ババロア

このレシピを作ったユーザ

かにょてん 長女 2010.9.14  次女 2013.3.21  長男 2016.3.21  子供3人のママです♪次女と長男の誕生日はめでたく私と一緒になりました☆彡 3人でいっこのケーキです(*´ω`*) ごはんやお菓子は長女と研究しながら一緒に作ってます(*´▽`*)

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