材料(5人分)
- 基本のジェノワーズ
- 1台
- ゼラチン
- 10g
- 水
- 50ml
- 苺のピューレ
- 200g
- 蜂蜜
- 50g
- 生クリーム
- 200ml
- 砂糖
- 50g
- 林檎きうい苺
- 200g
- 蝋燭
- 1個
- チョコ
- 100g
作り方
-
- 1
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- 苺をピューレにする
-
- 2
-
- ゼラチンを水で戻す
-
- 3
- 生クリーム+砂糖を半立て
-
- 4
- +蜂蜜
-
- 5
- +ピューレ
-
- 6
- +ゼラチンを温め混ぜる
-
- 7
- ジェノワーズを敷いて型に入れ、冷蔵庫で冷やす
-
- 8
- チョコを溶かして文字や絵を描き、林檎苺キウイ蝋燭を飾る
おいしくなるコツ
素早く丁寧に
きっかけ
この天音とママの誕生会の後に音和くんが生まれました♪
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