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えのき入り玉子焼き レシピ・作り方

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カゲジジ
えのきが入った玉子焼きです。

材料(2人分)

玉子
3個
えのき茸
30g
☆みりん
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩
少々
サラダ油
大さじ1
大根おろし
適量
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作り方

  1. 1
    玉子を溶きほぐし、☆印を混ぜます。
  2. 2
    えのき茸は1㎝長さに切り、1に混ぜます。
  3. 3
    玉子焼き器を温め、サラダ油をしき、2を4回にわけ入れて玉子焼きを作ります。
  4. 4
    4等分に切り、大根おろしを添えれば完成です。

きっかけ

えのき茸がお買得でした。

公開日:2018/10/05

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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