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新玉ねぎの甘酢じょうゆ漬けとゆでもち麦のサラダ レシピ・作り方

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カゲジジ
もち麦を茹でておいたものと玉ねぎの漬けておいたもので簡単に出来ます。

材料(2人分)

新玉ねぎの甘酢じょうゆ漬け
レシピID:1390035089
大さじ3
キュウリ
半本
ミニトマト
8個
パプリカ(赤色)
6分の1個
ゆでもち麦
大さじ3
*エキストラバージンオリーブ油
大さじ2
*レモン汁
大さじ1
*塩
少々
*コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キュウリは7mm角に切ります。
    ミニトマトは半分に切ります。
    パプリカは7mm角に切ります。
  2. 2
    ボールに*印を混ぜドレッシングを作ります。
  3. 3
    2に新玉ねぎの甘酢じょうゆ漬けとゆでもち麦を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4
    更に1の野菜も入れて 和えれば完成です。

きっかけ

ゆでたもち麦が冷凍庫に残っていました。

公開日:2018/06/21

関連情報

カテゴリ
もち麦

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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