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新じゃがと新玉のシンプルソテー レシピ・作り方

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mamichin555
新じゃがと新玉の美味しい時期に♪

材料(2人分)

新じゃが芋
1個
新玉ねぎ(小)
1/2個
ベーコンチップ
10g
ハーブソルト
小1/4
スパニッシュソルト(あれば)
少々
オリーブオイル
小1/2
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作り方

  1. 1
    ・新じゃが芋→皮を洗い皮付きのまま縦にクシ型に8等分にカット

    流水で表面を軽く流し
    耐熱容器にいれて
    レンジで柔らかくなるまで加熱しておく
  2. 2
    ・新玉ねぎ→クシ型にカットしておく

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ 玉ねぎを炒める
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら
    ベーコンを加えて炒める〜
  4. 4
    じゃが芋、
    ハーブソルト
    スパニッシュソルト
    を加えて〜炒める
  5. 5
    油が全体的に混ざったら

    味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
  6. 6
    器に盛って食卓へ♪
  7. 7
    お弁当の隙間おかずに〜
  8. 8
    全体的にはこんな感じ〜♪
  9. 9
    ←スパニッシュソルト

    カルディコーヒーファーム
    で、購入したものです。

おいしくなるコツ

スパニッシュソルトがなくても◎

きっかけ

新じゃがと新玉があったので♪

公開日:2018/05/16

関連情報

カテゴリ
じゃがいも玉ねぎ

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