ふわふわ( ˘ ³˘)♡ロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン生地の材料をホームベーカリーにセットし、パン生地をつくる。

2. 2

   1を12等分(約45g)ずつ切り分け、パン生地をなめらかな面が出るよう丸める。ラップをかけて室温で10分休ませる。

3. 3

   2を約8cmくらいのにんじんのような形にする。

4. 4

   3を幅の広い方を奥に、狭い方を手前になるよう置いて、綿棒で伸ばして、約20cmくらいの三角形にする。

5. 5

   4を幅の広い方から狭い方にかけて巻いていく。狭い方を引っ張りながら、手前に転がしながら巻く。

6. 6

   5の巻き終わりを下にして、並べる。

7. 7

   6に霧吹きをして、電子レンジの発酵モードで40℃に設定し、30〜40分、2倍の大きさになるまで発酵させる。

8. 8

   オーブンを200度に予熱する。7に溶き卵と水を混ぜ合わせたドリールを塗る。

9. 9

   予熱したオーブンで10〜15分、焼く。

10. 10

    焼き上がったら、網の上で冷まして完成ですっ