くるみのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは予め、常温に出してやわらかくしておきます。
   
   オーブンを２００℃に温めはじめます。
   （200℃ー30～40分）

2. 2

   ボウルに（１）のバター、グラニュー糖を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせます。

3. 3

   （２）に、溶き卵を少しづつ加え、更によく混ぜ合わせます。

4. 4

   （３）に、ホットケーキミックス、牛乳も加えよく混ぜ合わせます。

5. 5

   パウンド型に（４）を流し入れ、トントンと落し空気を抜き、くるみをのせます。
   
   型は紙製なのでこの場合はバターを塗っていません。
   
   紙製以外の型には薄くバター（分量外）を塗ります。

6. 6

   予熱していたオーブンの下段に入れて、３０～４０分焼きます。
   
   竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がりです。
   
   注※２台入っていますが、作るのは１台分です。

7. 7

   パンクーラーや金網などにのせて冷まします。

8. 8

   冷めたら人数分にカットして出来上がりです。