余熱のあるうちに、塩をふりかけておきます。 薄くスライスしていても重なると、でき上がりが悪くなるので、途中で一度上下をひっくり返しまんべんなく水分を蒸発させます。
油で揚げずにレンジで加熱したヘルシーなポテトチップスです。
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