赤ちゃん~大人まで★バナナとオートミールのクッキー レシピ・作り方

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はーにゃん625
バナナが完熟であれば、お砂糖なしでも美味しくできます。

材料(50個人分)

バナナ
1本
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小1
オートミール
100g
砂糖
30g
※油
100g

作り方

  1. 1
    バナナと砂糖を合わせ、をフォーク等で潰す。
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
  2. 2
    バナナのボールに油を入れ、しっかりと混ぜる。
    油はお好みのもので構いません。
    今回はココナッツオイルですが、サラダ油、オリーブオイル、バターどれでも美味しくできます。
  3. 3
    2のボールに振るった粉類を投入。
    粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、
    オートミールを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
  4. 4
    50個に丸める。
    丸めたものをフォークの背でおさえる。
    160°に余熱したオーブンで25分焼く。

おいしくなるコツ

混ぜにくいですが、クッキー生地とオートミールをしっかり混ぜてください。 その方が美味しいですし、食べやすくなります。

きっかけ

離乳食完了期に入った娘に簡単で美味しいおやつを作りたくて考えました。

公開日:2016/05/18

関連情報

カテゴリ
バナナその他のクッキーココナッツオイル
関連キーワード
簡単 手軽 ダイエット 便秘
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

はーにゃん625 出産を機にフランスから帰国。 育児の合間を縫いながら、フランスで出会ったたくさんの美味しいものを再現したり、 日々の食事のちょっとおいしいレシピなどをアップしていきたいと思います。 離乳食もそろそろ開始なので、そちらのレシピもどなたかの参考になれば幸いです。

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