玄米菜食☆メカブ柚風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカブは　洗わないで千切りにします。（洗うとぬめって切りにくいです）

2. 2

   熱湯で　１を茹でます。
   色がサッと変わったら　湯を切り　冷水で冷やして　ザルにあげておきます。

3. 3

   ＊印を合わせます。

4. 4

   ２を３で和え　器に盛り　柚の皮をあしらえば　完成です。