茹でてから使う、新じゃがと小葱の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがはたわしでこすり洗いします
   
   （全部で750gあります）

2. 2

   かぶるくらいの水を入れて沸騰させます
   中火にして、串がすー
   っと通るまでゆでます
   （15分ゆでました）
   湯きりしておきます

3. 3

   小葱は3センチに切っておきます

4. 4

   フライパンにごま油を熱して、中火でじゃがいも（2の半量くらい）を炒めます

5. 5

   焦げ目がついたら、調味料を入れてさらに2分ほど炒めます

6. 6

   小葱を入れて、絡めながら味をなじませます

7. 7

   完成です