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玄米菜食☆メカブと豆腐の和え物 レシピ・作り方

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カゲジジ
メカブは免疫効果が高いようなので 豆腐と合わせてみました。

材料(1人分)

生メカブ
50g
絹ごし豆腐
70g前後
しょうゆ
小さじ1
レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    メカブは千切りにしてから 熱湯でサッと茹で 冷水で冷ましてから 水気を切ります。
  2. 2
    豆腐は スプーンで ざくざくとすくいながら 器に入れます。
  3. 3
    2に1も入れます。
  4. 4
    しょうゆとレモン汁と合わせて 3にかけて完成です。

きっかけ

生のメカブが売り出されました。

公開日:2016/02/29

関連情報

カテゴリ
めかぶ

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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