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シャキシャキじゃがいもとハムのサラダ レシピ・作り方

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カゲジジ
ジャガイモをサッと茹でて サラダにします。

材料(4人分)

じゃが芋
1個
ロースハムスライス
4枚
*マヨネーズ
大さじ3
*すりゴマ
小さじ2
*しょうゆ
小さじ1
*砂糖
小さじ半分
*レモン汁
小さじ2
細ねぎ
2本
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは スライサーでマッチ棒ほどの太さに千切りにします。
    水に3分ほどさらしてから ザルにあげます。
  2. 2
    *印をボールに合わせておきます。
  3. 3
    ロースハムも千切りにして 2の中へ入れ 1も荒熱がとれたら一緒に和えます。
  4. 4
    冷蔵庫で冷やし 器に盛ったら 細ねぎを小口切りにして あしらえば完成です。

きっかけ

ジャガイモがお買い得でした。

公開日:2015/09/26

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カテゴリ
じゃがいも

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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