箸休めにエコ料理♪大根葉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉っぱは　綺麗に洗って　３～４㎝に切り　サッと茹でます。

2. 2

   フライパンに油を熱し　１の葉を中火で炒めます。

3. 3

   油が回ったら　＊印を入れ　汁気が無くなるまで　２～３分炒めます。

4. 4

   器に盛りつけ　ゴマをあしらえば完成です。