糖質制限中に便利♪イタリアンハーブのトマトマリネレシピ・作り方

Name: 糖質制限中に便利♪イタリアンハーブのトマトマリネ
Total time: 5 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: ミニトマト 15個（約200g）; くるみ油（オリーブオイルなど） 大匙１; 粒マスタード 大匙１; 白ワインビネガー（or酢） 大匙３; 好みで 白ワイン（or糖質ゼロ月桂冠） 小さじ1/2弱; 塩こしょう 少々; ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで小さじ1/2弱; GABAN イタリアンハーブミックス 小さじ１強～好みで↑

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5分以内
300円前後

ラムちゃん1224

糖質制限をしていると、糖質の高いミニトマト、彩り程度に1個ずつ使うくらい。店で売ってる1袋使い切れないことが；；
マリネにして少しでも日持ちするように♪

みんながつくった数 3件

材料（作りやすい量人分）

ミニトマト: 15個（約200g）

くるみ油（オリーブオイルなど）: 大匙１

粒マスタード: 大匙１

白ワインビネガー（or酢）: 大匙３

好みで　白ワイン（or糖質ゼロ月桂冠）: 小さじ1/2弱

塩こしょう: 少々

ゼロカロリー甘味料: 砂糖の甘さで小さじ1/2弱

GABAN　イタリアンハーブミックス: 小さじ１強～好みで↑

作り方

1

ミニトマトは爪楊枝で1個ずつにつき1か所ずつくらい穴をあけていきます。
2

ミニトマト以外の材料すべてを清潔な保存容器に入れて混ぜ合わせます。

１を漬けます。
冷蔵庫で30分～おいてから使えます。

1週間くらい目安に使い切ります。
3

マリネ液は、醤油を少し足して、即席ドレッシング代わりにもなります♪
4

★使用したくるみ油（　Walnut Oil ）
http://bit.ly/1iSSQqY
亜麻仁油より癖が全くなくてすごく使いやすく美味しいオイルです。
5

★姉妹レシピ

糖質制限中に便利★ミニトマトの紅花薬膳マリネ
レシピID：1390023696
6

★活用レシピ

イタリアンハーブ香る☆ゴーヤマリネのピザトースト

レシピID：1390023865

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘味料は血糖値に影響しないものを使っているので、糖質制限中の箸休めにも安心な甘酢漬けです。冷やして使うのレシピでは再結晶化しにくいステビアかシュガーカットなどの少量で甘くなるタイプを活用することが多いです。

きっかけ

少量使いでもイタリアンなハーブの良い香りがするイタリアンハーブミックスをモニターで頂いたので、さっそくイタリアンハーブの良い香りを活用できる1品に♪

公開日：2014/06/14

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ