手順5感想続き)→ ですが、 やはり卵は1個くらい入れても、弾力アップして良かったかなって思いました(笑) イースト+ミックス粉のパンは卵不使用でもパンらしい弾力ですがBP発酵不要ブランパンは卵入りの方が良さそう
発酵要らず★パウンドケーキみたいなチョコブランパン レシピID:13900230147を 作ったときオーツブランミックス効果で簡単にパンのようなものが作れることがわかったので、卵を使わずに出来そうだなぁと思って試作してみました。
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出来上がりまで30分ほどで完成です。