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お鍋１つで春の味、スナップエンドウの煮びたし レシピ・作り方

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さとママ3645
春野菜は彩もきれいですね　お鍋ひとつで煮びたしの完成です
みんながつくった数 8件

材料（３－４人分）

スナップエンドウ
２００ｇ
水
１００ｃｃ
しょうゆ・みりん
各大さじ２
塩
小さじ1/4
かつお節
５ｇ
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋を取り、軽く洗って水を切っておく
  2. 2
    鍋に水・しょうゆ・みりん・塩を煮立たせて、中火で４－５分ふたをして煮る
    途中で１度混ぜる
  3. 3
    かつお節を入れて、一混ぜして火を止める
    冷めるまで鍋に入れておくと味がしみます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮る時間はお好みで調節してください　柔らかいのが好きな方はもう少し煮てもいいと思います

きっかけ

今日もゆでてサラダに、と思ったのですが、このまま煮びたしでも美味しいのではと思って作りました

公開日：2014/03/27
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
和風 簡単 お弁当にも 彩がきれいで食卓が明るくなります
料理名
スナップエンドウの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート（ 6 件）

2021/05/18 19:45
さとママ3645さん、こんばんは・・・・スナップエンドウ、大好きなんです。夕食に美味しく頂きました。レシピありがとうございます。ご馳走様でした(#^.^#)
ひろりん１１０６
ひろりんさん、こんばんは☆ スナップエンドウ、美味しいですよね。 今夜、我が家もスナップエンドウが食卓に上りました。 早々の返レポ、ありがとうございます♪
2021/04/06 08:37
作りましたー！ お夕飯とお弁当用に少し多めに作ってみました。 美味しかったです！
みゃいち
みゃい0828さん　こんにちは♪ 沢山ですねぇ。スナップエンドウ好きにはたまらない画です(笑) とてもおいしそうですね。 作って下さって、ありがとう*^-^*
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