はなみそ、米粉使って懐かしの母の味のおやつ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米粉
- ３００ｇ
- 砂糖
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- いりごま
- 大さじ２
- サラダオイル
- 大さじ２
作り方
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- 1
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- 使った米粉です
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- 2
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- 米粉、水４００ｃｃ、砂糖、醤油を入れて混ぜます
最後に胡麻も入れて、軽く混ぜます
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- 3
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- フライパンにサラダオイルを入れて温めて、２を流しいれます
中弱火でふたをして焼きます
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- 4
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- ７－８分で、端に焼き目が付いてきました
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- 5
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- 大きなお皿など使って返します
さらにふたをして７分くらい焼きます
最後にふたをとり強火で１分くらい焼きます
-
- 6
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- 完成です
冷めたら切り分けてください
味はかりんとうのような感じです
きっかけ
買ってあった米粉を見つけたので、母の味を思い出して作ってみました
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