2の作業のズボラ技ですが、打ち粉代わりに手を浄水で濡らすとラクです(笑) そして15分休ますときは濡れふきんをかぶせるのが普通ですが、生地がくっつくのが嫌なので ラップをふ~んわりかけます(笑)
ツインバードの2斤用HBを買っちゃったので、 1斤の食パンを1日で食べてしまう長男次男たちのために さっそく我が家のためのレシピを考えました、、
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すんごいよく食べる子どもたち、1斤のパンが1日でなくなる!という我が家のレシピ…