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忙しいときは炊飯器で簡単カレーピラフ! レシピ・作り方

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はなまる子♪
炊飯器に材料を入れてあとは炊飯器におまかせ! 簡単にドライカレーの出来上がりです。空いた時間にあと一品作れるかもです。
みんながつくった数 13

材料(3~4人分)

お米
2合
水(内釜目盛り)
白米2
合いびき肉
100g
サラダ豆(水煮)
60g
玉ねぎ(小)
1/2個
ミックスベジタブル
1カップ
カレールウ
3皿分
コンソメ顆粒
小さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
小さじ2/3
無塩バター
10g
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作り方

  1. 1
    お米は炊く30分前に洗い、ザルに上げておきます。
  2. 2
    サラダ豆も水気を切っておきます。
  3. 3
    ミックズベジタブルは水分を切っておきます。
    玉ねぎは粗くみじん切りにします。
    カレールウはきざんでおきます。
  4. 4
    炊飯器に(1)、水を白米の目盛り2まで加え、大さじ2を取り除きます。
  5. 5
    (4)に、ひき肉、コンソメ、カレールウ、トマトケチャップ、塩を加えざっくり混ぜ合わせ、(2)、(3)のミックスベジタブル、玉ねぎを上にのせてスイッチを押します。
    ※白米コース。
  6. 6
    炊けたらバターを加え5~6分蒸らしてから、ざっくりかき混ぜます。
  7. 7
    器に盛りつけて出来上がりです。
  8. 8
    使ったサラダ豆です。

おいしくなるコツ

カレー粉よりもカレールウをきざんで加えるほうが、コクがあって美味しく炊き上がるかもです。

きっかけ

炊飯器に材料を入れてスイッチON、ほったらかしで簡単カレーピラフの出来上がりです。

公開日:2014/01/17

関連情報

カテゴリ
カレーピラフ炊飯器で作るピラフその他のカレー300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
カレーピラフ ピラフ 炊飯器 簡単
料理名
カレーピラフ

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 8 件)

2020/11/09 10:49
簡単に美味しく出来上がりました。多少具材はレシピと違いますが、アレンジもしやすく色々楽しめそうです(^^)またリピしたいと思います!
もりりんもりろー
2018/12/26 10:39
簡単でヘルシーなのに家族の皆が「いい味~」と言いながら食べていました♪ このレシピの おかげで、おいしくお腹いっぱいに食べられました~♪  このレシピに感謝です
shiawasedesu
レポありがとうございます。

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