【糖質制限】レンチン1分！温玉×納豆どんぶり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※前日などに白菜４～５枚をカットして塩１～２つまみと一緒にジップロックに入れておきます。
   
   塩でしんなりしてすぐに使えるお野菜の出来上がり♪
   （大根などでも出来ますよ★）

2. 2

   ※温泉卵をレンジで作ります。
   
   深めの湯飲みに卵を割りいれて、
   黄身をつまようじでつっついて、破裂防止対策をします。

3. 3

   ２に、卵がしっかりとつかるくらいの水を注ぎます。

4. 4

   湯のみの両はしっこは、蒸気がぬける隙間を作りラップをかけます。

5. 5

   600Wで50秒、500Wだったら1分レンジでチン！で温玉完成！

6. 6

   納豆にめんつゆなど、好みのたれをかけて、ぐるぐるかき混ぜて、主食の上に、１の白菜、納豆、温玉、トッピングの順にのっけて完成♪

7. 7

   ★こちらは納豆の代わりに、
   温玉ツナバージョン♪
   ツナ＆マヨとも合いますよ★
   
   塩白菜の代わりに糖質はあがるけど、キャベツとツナも合います♪

8. 8

   【魚焼きグリルで温玉編】
   グリルでも簡単に温玉が作れます。
   
   常温に戻した卵を水で濡らしたキッチンペーパーでくるみ、さらにその上からアルミホイルでくるみます。

9. 9

   【魚焼きグリルで温玉編】
   グリルの上にのせて、強火で６分～７分で完成（表紙写真は6分、好みの加熱時間を見つけてネ）
   （※裏返してもう6分焼くと茹で卵になります）

10. 10

    ★表紙写真は、糖尿の方でも安心な代替主食、なんちゃってごはん使っています♪
    つぎのステップで作り方の紹介しておきます♪⇒
    
    野菜を細長く切るとなんちゃって麺の代替主食麺バージョン♪

11. 11

    白菜1枚分
    大根120g位
    みじんぎりにして水120ccと、和食に合わせるなら麺つゆなど、
    洋食ならコンソメ入れてぐつぐつ煮る
    火を止めて、残ってる熱々の水分を糸寒天に吸わせて完成