打ち粉なしで成形できちゃうし、焼き立ては大豆の香ばしい香りと味わいで、小麦ブランの独特の味がほとんど消えているし、かなり美味しく出来ました!個人的には、世紀の新発見!!的な感動でした(笑)
ローソンブランパンのカロリー糖質量を目指して2種類作ったところで卵を切らしてしまった!卵の代わりになるものでブランパン焼けないのかなぁ?と冷蔵庫を開けて眺めていたら、いつも我が家に常備されている「ふわりん」と目が合った!入れてみたら大成功!
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