プレゼントにも♪手間なしハニーアーモンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナイロン袋に★の材料を入れて、袋の上からもみもみしてすり混ぜます。

2. 2

   １に残りの粉類を入れて、袋の口をとじて、一度しゃかしゃかしてふりまぜて、１に混ぜ合わせるように袋の上からもみもして、こねてひとまとめの生地にします。

3. 3

   アーモンドスライスを入れるなら、ここで追加して混ぜて、生地を袋のはしによせていって、アイスボックスクッキー用に麺棒のような状態にして、冷凍庫で30分以上寝かせます。

4. 4

   ３が包丁が通りやすいかたさになったら、輪切りにしていって、シートを敷いた天板に並べて、
   170度のオーブンで20～22分くらい焼きます。

5. 5

   クッキーの縁がこんがり焼き色ついて、そのまま全体が焦げやすそうなら、アルミホイルをかぶせます。

6. 6

   180度オーブンで10分焼き、
   160度に下げて、15分焼いたら、焦げかけました(笑)

7. 7

   チャンククッキー風に寝かせた生地を、好みのサイズの丸形にして平らにし、フォークで格子に模様をつけてから、焼くと写真のような感じに。

8. 8

   ★計算したら、一回で28枚焼けて、１枚58kcalくらいでしたヽ(^o^;)ノ
   全量1640kcalくらいになります。

9. 9

   万人受けするよう、よつ葉バターバージョンなんかも入れて、幼稚園バザーに作ってみました♪無事に完売♪ヽ(´▽｀)/