しっとり簡単ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコ　バターをレンジで１分溶かす。卵黄だけ混ぜる。小麦粉を振るいでふって混ぜる。

2. 2

   別のボールで卵白を混ぜ角が立つまで泡立てる。砂糖を二回に分けて入れて混ぜメレンゲをつくる。

3. 3

   １と２をまぜ型に入れる。とんとんして空気を抜く。１７０度のオーブンで２７分焼く。

4. 4

   仕上げに粉砂糖をふるう。