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ザワークラウトのドリア レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Shimo9756
ホワイトソースをのせた酢漬けのキャベツがご飯に合います。
材料(1~2人分)
キャベツ
100グラム
タマネギ
1/6個
ウインナー
4本
○酢
大さじ1/2
○レモン果汁
大さじ1
○さとう
小さじ1
●小麦粉、バター
各大さじ1
牛乳
100cc
チェダーチーズ
40グラム
温かいご飯
2~3杯弱
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作り方
1
キャベツは細切りにする。タマネギは薄切りにする。ウインナーは縦半分にきり、4等分にする。チェダーチーズはキッチンバサミで0.5㎜角位に切る。
2
電子レンジ対応器にキャベツ、タマネギを入れ、○を合わせたたれをからめ、レンジで約2分加熱する。ウインナーをいれさらに1分加熱する。
3
●を耐熱ボールに入れ、レンジで約30秒加熱しバターを溶かす。泡だて器でよく混ぜ、牛乳を少しずつ入れダマにならないようまぜる。ラップをかけレンジで約1分30秒加熱しとろみをつける。
4
皿に温かいご飯、2のザワークラウト、チェダーチーズ、3のホワイトソースを順にのせる。レンジで約2分位加熱し熱々にする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
3の手順でとろみが付いてない場合は、さらに30秒位加熱します。
きっかけ
ドイツの家庭料理、ザワークラウトをドリア風にしたランチメニュー。
公開日:2011/06/10
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関連情報
カテゴリ
ドリア
料理名
ザワークラウトのドリア
このレシピを作ったユーザ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました!
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