ココアのチョコレートジャムマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を計量する。○を合わせて粉ふるい等でふるう。板チョコレートは手で粗く砕く。オーブンは180℃に余熱する。

2. 2

   大きめのボールに卵を割り入れ、さとうをいれて泡だて器で生地がもったりするまで混ぜる。サラダ油、牛乳をいれその都度良く混ぜる。

3. 3

   ふるい合わせた○を2に入れ、木べらでダマがなくなるまで混ぜる。カップケーキ型にスプーンで8分目まで流し入れる。（約10個）

4. 4

   砕いた板チョコレート、ブルーべりジャムを所々にのせる。180℃に余熱したオーブンで20分焼く。