小さな土鍋で　にらと鶏肉の雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はフードプロセッサーでみじん切りにする。（または包丁で細かく切る）ニラは1㎝長さに細かく切る。

2. 2

   小さめの土鍋に●をいれご飯を入れ火にかける。沸騰したら、1の鶏肉をくずしながら入れ、あくが出てきたらとる。

3. 3

   ご飯が好みの固さになったら、○を順に入れ味を調味し、ニラを入れて軽く煮て火を止める。