ベリーのヨーグルトババロア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍イチゴは大きめのボールにいれラップをいｓてレンジで約1分30秒加熱する。取り出してブルーベリージャムをいれ軽く混ぜる。

2. 2

   小さめの耐熱容器に水をいれ粉ゼラチンをふり入れふやかす。充分にふやけたら、レンジで約10秒加熱し溶かし、1に入れ混ぜる。

3. 3

   ゼラチンを入れたイチゴブルーベリージャムにヨーグルトを入れ泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。生クリームも加え手早く混ぜる。

4. 4

   グラスを4個用意し、3を均等にスプーンで入れる。冷蔵庫で約2時間冷やして固める。