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ベリーのヨーグルトババロア レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベリーのヨーグルトババロア
  • 300円前後

冷凍イチゴとジャムを組み合わせた簡単手順レシピ。

作り方

  • 1

    冷凍イチゴは大きめのボールにいれラップをいsてレンジで約1分30秒加熱する。取り出してブルーベリージャムをいれ軽く混ぜる。

  • 2

    小さめの耐熱容器に水をいれ粉ゼラチンをふり入れふやかす。充分にふやけたら、レンジで約10秒加熱し溶かし、1に入れ混ぜる。

  • 3

    ゼラチンを入れたイチゴブルーベリージャムにヨーグルトを入れ泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。生クリームも加え手早く混ぜる。

  • 4

    グラスを4個用意し、3を均等にスプーンで入れる。冷蔵庫で約2時間冷やして固める。

きっかけ

簡単に作りたくて。混ぜるだけレシピ。

おいしくなるコツ

冷凍イチゴは加熱すると水分が沢山でます。それを利用してジャムと合わせて作りました。

レシピID: 1390005354

公開日:2011.05.26

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関連情報

料理名
冷凍イチゴとブルーベリージャムのババロア風
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ババロア

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