俵おにぎりを作る時は、ラップを使うと便利です。 ご飯がさっぱりしているので、油揚げはしっかり油抜きしなくても美味しくいただけます。
毎年、梅干しを作るついでに紅生姜も作ります。それを利用したご飯を食べたくて作っています。
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