とろとろオムライス レシピ・作り方

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やぎっこ2850
簡単に、オムライスを作りたいときに。

材料(1人分)

鶏肉
20g
玉ねぎ
20g
しめじ
10g
ピーマン
5g
コンソメ
小1/2
ケチャプ
大3
適量
御飯
茶碗1杯
1個
牛乳
大2

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口サイズ、野菜は5mm角にきる。鶏肉は、塩・こしょうをする。
  2. 2
    フライパンに油をひき、①を炒める。
  3. 3
    ケチャップ・コンソメで調味する。
  4. 4
    御飯を入れて混ぜる。
  5. 5
    別のフライパンで、混ぜた卵・牛乳・塩こしょうでオムレツを作る。

おいしくなるコツ

ピーマンは、調味してからいれるとピーマンの色が鮮やかです。 御飯を入れるときは、火をとめないと鍋にくっついて鍋を洗うのが大変です。

きっかけ

簡単!時間のないときでもとろとろオムライス

公開日:2011/03/29

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カテゴリ
その他のピラフ
関連キーワード
洋風 簡単 普段の料理 子供にも
料理名
オムライス

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