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庭のみかんでみかん酒♪ レシピ・作り方
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カゲジジ
果実酒の1種です。
みかんが沢山あるときに作ります。
みんながつくった数
2
件
材料(作りやすい人分)
みかん
1kg
ホワイトリカー
1,8L
氷砂糖
300~500g
作り方
1
みかんは 皮を剥いて 輪切りにして 果実酒を作る瓶に入れます。
2
1に氷砂糖とホワイトリカーも入れ 冷暗所で保存します。
3
1ヶ月したら 果実は取り出します。
この頃から飲めますが 半年ほど寝かせると 美味しくなります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
写真のみかん酒は 3年ほど 他の瓶に移して保存したものです。 味がまろやかになって 美味しいと思います。
きっかけ
庭に沢山のみかんがなりました。
公開日:2011/02/24
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関連情報
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料理名
みかん酒
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
つくったよレポート(
1
件)
2022/09/01 06:41
美味しく頂きました
sohat3
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みかんが沢山あるときに作ります。