ホールトマトで簡単煮込み！ピザ・トマトソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、ピーマンは種を取り同じくみじん切りします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを弱火で炒め、香りが立ったら（1）の玉ねぎを加え、中火弱で透明になるまで炒めます。

3. 3

   （２）に、（1）のピーマンを加え軽く炒め合わせ、トマト缶、Ａを加え、ヘラでかき混ぜながら煮込みます（5～６分）
   
   トマトはヘラでつぶしながら煮込みます。

4. 4

   ふつふつして煮えてきたら、Ｂを加え弱火で焦がさないように、かき混ぜながら煮込みます。
   
   とろ～としたら、塩、こしょうで味を整え火を止めます。

5. 5

   ローリエを取り出し、ふたをして数分蒸らし味を馴染ませます。

6. 6

   あら熱が取れたら、煮沸消毒した瓶に詰めて、冷蔵庫で保存します。

7. 7

   ●アンチョビ、ベーコンのピザ・・1390002686
   
   ●簡単ピザ生地・・1390001140