バターなし 米油のサクサクスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを190°Cに予熱しておきます。

2. 2

   ポリ袋に粉類を全ていれて口を閉じえ、シャカシャカまぜます。

3. 3

   米油を1に加えて、ポリ袋の口を閉じ、シャカシャカしながら、粉と油をなじませ、ポソポソになるまでなじませます。

4. 4

   卵は溶き卵にしておき、2に入れ、牛乳も半分入れます。

5. 5

   ひとまとめになるようにモミモミし、残りの牛乳も調整しながら加えます。
   卵の大きさにより、90ccでベタつく場合がありますので、見ながらやります。硬いようなら分量外で牛乳足します。

6. 6

   2センチ～の厚さに生地を伸ばし、型抜きし、クッキングシートをしいた天板にならべます。

7. 7

   190°C20分で焼いて出来上がりです！