とろとろ柿ジャム■火を使わない■完熟柿■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘柿を室温保存で、完熟させる。
   
   触れてみて、ぷよぷよ感が出ればＯＫです。
   
   ビニール袋で柿を包み、冷凍庫で最低１日保存。

2. 2

   自然解凍し、皮、種を取り除く。
   
   皮は、手でむけます。
   
   器に果肉とブランデーを入れ混ぜる。

3. 3

   ヨーグルト、パンなどに添えてお召あがりください。