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フランスパンで絶品!フレンチトースト! レシピ・作り方

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さくら♡♡
朝食にぜひ食べてほしい、カリッと、とろっと美味しいフレンチトーストです。
バニラエッセンスと生クリームのクドさがたまりません(*^ω^*)

材料(2人分)

フランスパン
半分
2個
牛乳
200cc
生クリーム
150cc
砂糖
50g
バニラエッセンス
適量
バター
20g
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを加えて更に混ぜる。
  3. 3
    フランスパンは3センチくらいの厚さにカットする。
    だいたい6枚くらい切れました。
  4. 4
    バットに液を移し、フランスパンをつける。
  5. 5
    両面しっかり液を吸わせたら、いよいよ焼いていきます!
    フライパンに全部は入らなかったので、3枚づつ焼いてきます。
  6. 6
    フライパンを熱し、バターを分量の半分(10g)を溶かし、フランスパンを並べます。
  7. 7
    火は弱火で、蓋をしてじっくり焼いていきます。
    時間はだいたい6分~7分くらい。
  8. 8
    焼き色がついたら、ひっくり返して、更に蓋をして5分~6分焼いていきます。
  9. 9
    両面しっかり火が通ったら、器に持って完成です!
    蜂蜜をかけたり、クリームや果物を添えると美味しい+オシャレです♡

おいしくなるコツ

蓋をして弱火で焼き上げると、外はカリッと、中はふわとろに仕上がります。 りんごのフィリングなどと食べても美味しいですよ(´∇`)

きっかけ

業務スーパーでフランスパンを買ってきたんですけど、なかなか減らなくて、フレンチトーストにしたら旦那もペロッと食べてくれました!

公開日:2021/03/23

関連情報

カテゴリ
フレンチトーストバゲット・フランスパン生クリーム

このレシピを作ったユーザ

さくら♡♡ 料理やお菓子作り、パン作りが大好きですが、腕前はまだまだなので、日々精進中! 彼や家族に喜んでもらえるようなものを作りたくて、いろいろ勉強中です。 宜しくお願いします!

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