お弁当に☆べちゃっとしないハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参はみじん切りにします。

2. 2

   合挽き肉をよく練って塩コショウします。1とパン粉を混ぜます。

3. 3

   小さめのハンバーグの形に整えていきます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を温め、3を焼いていきます。中火で両面に焼き色がついたら、弱火にし、蓋をして蒸し焼きし、火が通ったら出来上がりです。