白菜たっぷりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   それぞれの野菜は、好きな大きさに切る。

2. 2

   鍋(うちは無加水鍋)に、出汁といしる(めんつゆ)を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら、カボチャ、しいたけ、白菜、豆腐、ワカメの順に入れて蓋をし、10分中弱火で煮る。

4. 4

   火を止めて10分放置。