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無加水鍋de鶏と白菜のスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
なぁお21
水は一切加えていません。
鶏と白菜から出る汁だけで充分美味しいです。
材料(2人分)
白菜
4枚
鶏もも肉
100g
いしる
大さじ1
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作り方
1
白菜、鶏もも肉は好きな大きさにきる。
2
無加水鍋に、白菜、鶏肉を入れて、いしるを回し入れ、蓋をして火にかける。
3
弱中火で5~7分程煮て、火を止めて5分ほど放置。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
無加水鍋で、水を加えずに野菜だけのエキスでスープにするのにハマっています。
公開日:2020/12/13
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なぁお21
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鶏と白菜から出る汁だけで充分美味しいです。