材料(1〜人分)
- ステーキ
- 1枚
- 粗挽き塩こしょう
- 少々
- ✳大根おろし
- 大さじ2
- ✳ポン酢
- 大さじ1
- ✳ニンニク
- 1/2片
作り方
-
- 1
- ステーキに粗挽き塩こしょうをふります。
-
- 2
- フライパンに油をひき、ステーキ肉を焼きます。両面に焼き色をつけ、しっかりと火を通します。お皿に移します。
-
- 3
- ニンニクをみじん切りにします。
-
- 4
- フライパンに油をひき、ニンニクを炒めます。絞った大根おろしとポン酢を入れ、弱火で温めます。
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- 5
- ステーキ肉の上に、4をかけます。
-
- 6
- 出来上がりです!
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