梅ジャムコールスロー レシピ・作り方

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たけみっくす
梅シロップを作った後の梅をジャムにしたものが大量にあり、試行錯誤で消費中です。
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材料（2〜4人分）

キャベツ
大きめ２枚分
茹でトウモロコシ
1/4本くらい
マヨネーズ
大さじ1〜2
梅ジャム
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは太めの千切りにして、塩ひとつまみ(分量外)をして少し置く。
    トウモロコシは包丁で実を外す。
  2. 2
    キャベツに梅ジャム、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
    最後にトウモロコシを加えてさっと和える。
    食べる時まで冷蔵庫で冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツのお塩は控えめで。トウモロコシのプチプチが楽しいです。

きっかけ

たくさんある梅ジャムを料理に取り入れたくて。

公開日：2020/07/07
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カテゴリ
コールスロー梅ジャム

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