材料(2〜人分)
- 鮭
- 2切
- 薄力粉
- 大さじ1.5
- バター
- 20g
- 塩こしょう
- 少々
- ✳︎マヨネーズ
- 大さじ2
- ✳︎粒マスタード
- 小さじ1
- ✳︎プレーンヨーグルト
- 小さじ2
- ✳︎レモン汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鮭に塩こしょうをふりかけます。薄力粉をまぶします。
-
- 2
- フライパンにバターをとかし、鮭を焼きます。両面をしっかり焼き、火を通します。
-
- 3
- 容器に✳︎を入れて、よく混ぜ合わせます。
-
- 4
- お皿にのせた鮭の上に、3のソースをかけます。
-
- 5
- 出来上がりです!
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