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美味い!牛肉スープ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
れなまーま
1鍋で糖質15g、1人分2.5g、ニンニク多めの分量になってます。
材料(6人分)
牛コマ肉
400g
塩胡椒
4振り
ニンニクチューブ
10〜15センチ
牛脂もしくはごま油
大さじ1
水
800ml
エノキ、キノコ類
1〜2株
味噌
味噌マドラー2
中華練り調味料
小さじ2
作り方
1
油とニンニクで牛肉を炒める
2
肉がほぐれてきたら水を入れ灰汁が出てきたら捨て、一口大に切った具と調味料を全て入れて中火から弱火で煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
肉入りのスープを作りたくて
公開日:2020/03/14
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牛小間肉・切り落とし肉
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れなまーま
簡単な料理すら覚えてられない。ついでに美味しく健康に痩せたい。
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